翠鶏チーズバーガーは、翡翠の古里「糸魚川」で育んだにいがた最高級ブランド地鶏「翠鶏(みどり)」から作られたチーズ入りチキンバーガーです。
翠鶏チーズバーガーのこだわりは
1)地鶏:自社農場(ブランド御認定農場)で愛情込めて育て上げた糸魚川にいがた地鶏「翠鶏」
2)パテ:糸魚川にいがた地鶏「翠鶏」のモモ肉、ムネ肉、ささみの粗挽き肉100%を使用しています。
3)バンズ:米粉仕上げのバンズは自社パン製造業の機能を生かし、イ―ストフードや保存料を一切使用していません。
4)調理:調理加工も自社給食弁当業の機能を生かしています。
5)生産から出荷まで携わる6次化商品です。
お召し上がり方
<味が変わらないよう出来立てを急速冷凍した商品です>
1)冷凍保存は製造から2週間が消費期限です。
2)お召し上がりの際は必ず解凍してから電子レンジで加熱して下さい。
3)解凍は冷蔵庫で一晩くらいを目安にして完全解凍し、レンジで加熱して下さい。
自然解凍や冷凍のまま加熱すると質が落ちたり、衛生上問題が生じますのでご注意ください。
4)解凍後は急速に質が落ちるので、お早めにお召し上がり下さい。
5)電子レンジで加熱する時間は解凍状況にもよりますが、ラップをかけずにお皿に乗せ500Wで2分以内を目安にして下さい。
商品は冷凍真空パックされています。冷凍便でお届けします。別途クール代金が必要です。
発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。
生産管理しているワークセンターにしうみでは、一度に飼育する数を減らし、時期を分けて生育させています。 飼育密度が低くなることで、1羽1羽の運動量が増え、肉付きが良く、より健康的に成育されているのです。 にいがた地鶏は、県の天然記念物「蜀鶏(とうまる)」と「名古屋コーチン」の交配をルーツに、期間や餌など飼育のルールが定められているブランド鶏です。 糸魚川で飼育された地鶏については公募で決まった「翠鶏(みどり)」の名前が付けられています。 肉はジューシーかつ低カロリーで、うまみ成分のイノシン酸を多く含み、飽きないおいしさがあるのが特徴です。 |
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ワークセンターにしうみは、「クリーンチキン生産農場」として、公益社団法人新潟県畜産協会から認定されている農場です。 HACCP方式の衛生管理手法を導入した畜産安心ブランド生産農場と認定され、安全・安心な畜産物の供給体制と生産性向上を図っています。 |
◆ 生 産 者 ・ 商 品 紹 介 ◆ | |
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名 称 | 障害者福祉施設ワークセンターにしうみ(奴奈川福祉会) |
センター長 | 吉井 人光 |
連絡先 | 〒941-0037 新潟県糸魚川市大字道平34-2 |
TEL | 025-553-0002 |
商品名称 | 翠鶏チーズバーガー |
内容量 | 1箱に4個入 |
原 料 |
鶏肉、砂胆、チーズ、砂糖、卵、マーガリン、ショートニング 脱脂粉乳(乳成分含む)、食塩、グルテン(小麦含む)、白ごま イースト、玉ねぎ、パン粉、トマトソース、乳化剤、香料、カロテン |
加工処理日 | 袋に記載 |
保存方法・消費期限 | 要冷凍。製造から2週間が消費期限 |
調理方法 | 必ず解凍してから電子レンジで加熱して下さい |