糸魚川産にいがた地鶏を「翠鶏（みどり）」と呼びます。
翠鶏１羽分（約２．２Kgガラを含む）を、もも、胸、ささみ、手羽先、ガラに分離しお送りします。
出荷は生産者でもあるワークセンターにしうみが責任を持ってお届けします。
ワークセンターにしうみは、養鶏歴10年以上のキャリアがあります。
また農場もブランド認定を受け、「安心」「安全」「良質」な商品を生産しております。
おまんた、糸魚川産だそい、うまいんだぜね～ |
「翠鶏（みどり）」はにいがた地鶏を翡翠のふるさと糸魚川で育てた手作りの作品です。 「にいがた地鶏」のルーツは、新潟県産の天然記念物「蜀鶏（とうまる）」です。  |
お肉はもちろん、スープまで美味しい「にいがた地鶏」  |
