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店長日記

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毎度です！
ショップオーナーの
大竹（おおたけ）です。

郷里「越後・新潟・糸魚川」を離れて４０年、すっかり大阪人でしたが、ようやく戻ってきました。
空、海、山、川が、いっぱいに広がってます。
この土地に育まれてきた”ええもん”がたくさんあります。

都会には並ばない”ええもん”を、ご案内しましょう。
気取らない厳選の商品です。

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越後屋ええもん本舗 HOME > チョウザメ・イトウ

商品一覧

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1件～4件 （全4件）

SKフロンティア　チョウザメ＿A

購入数 個

糸魚川産チョウザメ切り身２００ｇ

3,780円(税込)
鯛のようなうま味とフグのようなコリコリ食感が特徴のチョウザメ切り身。
生食のほか、しゃぶしゃぶ、ムニエルといったどんな料理にも美味しい。
ＳＫフロンティアが養殖、３Ｄフリーザーで１５分瞬間冷凍、解凍後も新鮮食感です。
SKフロンティア　チョウザメ＿A

購入数 個

糸魚川産チョウザメ切り身４００ｇ

7,560円(税込)
鯛のようなうま味とフグのようなコリコリ食感が特徴のチョウザメ切り身４００ｇ。
生食のほか、しゃぶしゃぶ、ムニエルといったどんな料理にも美味しい。
ＳＫフロンティアが養殖、３Ｄフリーザーで１５分瞬間冷凍、解凍後も新鮮食感です。
SKフロンティア　イトウ＿B

購入数 個

糸魚川産イトウ切り身４００ｇ

3,240円(税込)
幻の巨大魚イトウの切り身をお届けします。
自然界では北海道でしか生息していない日本一大きい淡水魚。
サーモンに似た味わいを持ち、うま味のある脂身、コリコリとした歯ごたえ、お寿司や刺し身、カルパッチョ、ムニエルなど、幅広い料理に合います。
一般には流通していない希少なお魚です。美味しさを是非その舌で味わってみてください！
ＳＫフロンティアが養殖、３Ｄフリーザーで１５分瞬間冷凍、解凍後も新鮮食感です。
SKフロンティア　イトウ＿B

購入数 個

糸魚川産イトウ切り身８００ｇ

6,480円(税込)
幻の巨大魚イトウの切り身をお届けします。
自然界では北海道でしか生息していない日本一大きい淡水魚。
サーモンに似た味わいを持ち、うま味のある脂身、コリコリとした歯ごたえ、お寿司や刺し身、カルパッチョ、ムニエルなど、幅広い料理に合います。
一般には流通していない希少なお魚です。美味しさを是非その舌で味わってみてください！
ＳＫフロンティアが養殖、３Ｄフリーザーで１５分瞬間冷凍、解凍後も新鮮食感です。
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください（※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます）。

1件～4件 （全4件）

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２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
 

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