旨口。五百万石、精白歩合45%、酒度+2、酸度1.3、アルコール度15.5。
手作り少量仕込みの本格大吟醸。
穏やかな吟醸香とキレの良い上品な旨味
発送先別に送料が必要です。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。
小さな蔵の大きな技術 奇跡の日本酒。
製法特許(No.1456598)と発明賞に輝く技術にもとづく「酔い覚め爽快 さわやかなお酒」が自慢です。
特長1:水とアルコールを限りなく強く水和させる為、熟成を経たお酒のように「口当たり柔らかくやさしいお酒」です。
特長2:アルコールの吸収と分解をスムースにし、悪酔いの因子(活性酸素とアセトアルデヒド)の発生をより少なく押さえる為、「酔い覚め爽快なお酒」です。
特長3:強力な還元力で酒の酸化(酒質の劣化)を押さえる為、酒が若々しく清涼感があり、「飲み飽きしません」。