ご飯がとまらない!「にんにく味噌」
新潟県立海洋高校食品科学コース3年生の相撲部3人組が、ご飯がススム「にんにく味噌」を創りました!
「にんにく味噌」は、力士がご飯をたくさん食べるために各相撲部屋独自のレシピで造られるおかずです。
巡業中でも常温保存ができ、夏バテであろうが風邪をひいていようがご飯がガッツリ食べられる、力士には欠かせない「ご飯のお供」。
相撲部合宿所で試食され、相撲部員全員の舌でブラッシュアップされてきました。
「また食べたくなる」秘密は鮭魚醤「最後の一滴」が入っているから!
ご飯と一緒に食べるだけでなく、暑い夏にはキュウリにつけたり、風邪気味の日にはお湯に溶かして飲んだりと、スタミナ回復にも効果テキメン。
味噌は地元の田中味噌店の「能生みそ」を使用。
100%国産大豆にこだわり、木樽で1年熟成させた濃厚な味わいの味噌です。
キムチは地元の越後薬草の「キムチあん」を加えています。
冷蔵便でお届けします。
当ショップの様々な商品と組み合わせて購入できます。購入品は一梱包でお届けできます。
発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。
株式会社能水商店は、新潟県立海洋高等学校のキャリア教育支援を通じて海洋高校のPRと水産振興を図る「糸魚川版デュアルシステム」を運用しています。
海洋高校生が開発した商品販売から生まれる利益は、高校生の学習活動(商品開発費・研修費・イベント販売時の旅費宿泊費等)として活用されます。
◆ 生 産 者 紹 介 ◆ | |
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名 称 | 株式会社 能水商店(のうすいしょうてん) |
代表者名 | 代表取締役 松本 将史 |
連絡先 | 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生9396番地 |
TEL | 025-556-6950 |
商品規格名称 | にんにく味噌キムチ |
商品重量 | 120g/本 |
原材料名 |
キムチペースト(人参、りんご、玉ねぎ、とうがらし、にんにく、食塩、ごま、イワシエキス、カツオエキス、アミ塩辛、イカエキス、昆布エキス、酵母エキス、がごめ昆布パウダー、糖類(果糖ブドウ糖液糖)、植物発酵エキス) 味噌、鶏皮、にんにく、しいたけ、魚醤、とうがらし/調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素) (原材料の一部に、えび・小麦・りんご・大豆・ごま・さけを含む) |
賞味期限 | 包装記載、製造日より6ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵保存してください |
開封後の取り扱い | お早めにお召し上がりください |