佐渡産の銀鮭中落ちを「最後の一滴」で味付け
佐渡で養殖された銀鮭の中落ちを原料に、
新潟県産酒の魚醤「最後の一滴」で味付けした調味液を使用して缶詰にしました
商品の特長
１）佐渡で養殖された脂の乗った銀鮭中落ちを使用
中落ちとは、魚を三枚におろしたときの中骨部分とそれについた肉
２）鮭魚醤を加えた調味料を使用することで旨味が増し、汁を飲み干したくなる美味しさに仕上げました。
３）カルシウムが１缶当たり牛乳２．１リットル分。
缶詰の約１／４を食べると成人１日分のカルシウム所要量をクリアできます。
当ショップの様々な商品と組み合わせて購入できます。購入品は一梱包でお届けできます。
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株式会社能水商店は、新潟県立海洋高等学校のキャリア教育支援を通じて海洋高校のPRと水産振興を図る「糸魚川版デュアルシステム」を運用しています。
海洋高校生が開発した商品販売から生まれる利益は、高校生の学習活動（商品開発費・研修費・イベント販売時の旅費宿泊費等）として活用されます。
| ◆ 生 産 者 紹 介 ◆ | |
|---|---|
| 名 称 | 株式会社 能水商店（のうすいしょうてん） |
| 代表者名 | 代表取締役 松本 将史 |
| 連絡先 | 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生9396番地 |
| ＴＥＬ | 025-556-6950 |
| 商品名称 | 佐渡荒波サーモン中骨水煮缶詰 |
| 商品規格 | 180g 24缶/CS |
| 原材料名 | 銀鮭（新潟・養殖）、食塩、魚醤（鮭、食塩、その他）、（一部に小麦・大豆・鮭を含む） |
| 賞味期限 | 常温３年間 |
