新潟海洋高校相撲部開発の力士味噌
鶏皮とにんにくを炒め味噌で和えました。
にんにくの香りが食欲を刺激します
鶏皮の旨味が口の中に広がるので箸が止まりません
プレーンに(株)越後薬草の「キムチAN」をブレンドしてピリ辛に仕上げました。
紙容器の角のお相撲さんを点線で切ると、紙相撲の力士に大変身！
※ 従来販売の冷蔵保存規格の「にんにく味噌」を、海洋高校生の研究で2020年３月に常温保存規格に変更しました。
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株能水商店は、新潟県立海洋高等学校のキャリア教育支援を通じて積極的に水産振興を図る「糸魚川版デュアルシステム」の確立を目指す会社です。
海洋高校生は、食品産業の一端に触れながら自己効力感を高め、その後の職業生活を前向きに生きる意識を育む機会を提供しながら、地域の活況の創出に貢献したいと
考えています。
| ◆ 生 産 者 紹 介 ◆ | |
|---|---|
| 名 称 | 株式会社 能水商店（のうすいしょうてん） |
| 代表者名 | 代表取締役 松本 将史 |
| 連絡先 | 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生9396番地 |
| ＴＥＬ | 025-556-6950 |
| 商品規格 | にんにく味噌（キムチ味） 110ｇ ケース入数24個 |
| 原材料産地名 | キムチ ペースト(新潟県製造)、味噌、鶏肉、にんにく、豚肉、酒粕、食塩、砂糖、魚醤、みりん、しいたけ、唐辛子／トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 着色料(パプリカ色素)、酒精、（一部に小麦・えび・大豆・ごま・さけ・いか・鶏肉・りんご・豚肉を含む) |
| 賞味期限 | 常温６ヶ月 |
