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糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 翡翠(ひすい)3枚入り

白砂糖ベースのたれに、地元産のヨモギを加え、糸魚川の宝「翡翠」をイメージした色合いにしてみました。
ヒスイの透明感は出ていませんが、風変わりな白砂糖せんべいです。


新潟・糸魚川の田んぼで育ったコシヒカリを、炭火手焼きしたこだわりのせんべい
一袋に直径9センチの大きなせんべいが3枚入っています

炊いたご飯から作った炭手焼せんべいは、厚みの割にサクッと軽い歯触り

安全に作られた大量生産ではない本当の手焼きせんべい
だから、安心して何枚でも食べたくなります。


自社栽培コシヒカリ「能生米」で作った生地は、
お米のおいしさをそのまま味わっていただくため蒸して餅状に仕上げ乾燥させます。

この生地を、独自に開発した専用炭火焼き機で一枚一枚丁寧に手焼きします。

炭手焼せんべい(翡翠)
炭手焼せんべい


生地のおいしさをさらに引き出すために、工夫された6種類の味付けがされてます。
種類をクリックすると、該当のページが開きます。
種 類  内 容 説 明
醤油(しょうゆ) 3種類の醤油と煮出し汁をブレンドした特製たれ
海苔(のり) 香ばしい有明海苔と特製醤油だれの風味
翡翠(ひすい) 地元産のヨモギと白砂糖を品良く練り上げました
ざらめ 白砂糖と特製醤油だれの細かな結晶と甘じょっぱい味わい
胡麻(ごま) 胡麻の香りがふわっと広がる独自の食感
七味(しちみ) 七味唐辛子がたっぷりかかった激辛せんべい

発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
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糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 翡翠(ひすい)3枚入り

価格:

432円 (税込)

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農業生産法人「(株)あぐ里能生」
アグリカルチャ(農業)と里を結びつけた名称です。
人と里と自然の調和をモットーに、化学肥料を抑えた農業栽培に努めています。
安全・安心と顔が見える人情あふれるお付き合いを大切に、日々励んでいます。

あぐ里能生のコシヒカリ
糸魚川市能生(のう)町の海岸から、約7キロメートル山に入る槇(まき)地区は中山間地。
昼と夜の気温差があり、よりおいしいお米ができます。
真夏でもひんやりと冷たく澄んだ山からの雪解け水が、能生川から田んぼに勢いよく注ぎ込みます。
新鮮で豊富な水の管理を綿密に行い、農薬や化学肥料の使用を控えることで、品質のばらつきが少ないお米が育ちます。
秋には、たくさんの実をつけ、頭をより深く垂らした黄金色の稲穂が一面に広がります。


能生谷田んぼ

◆ 生 産 者 紹 介 ◆
名 称 農業生産法人(株)あぐ里能生
代表者 稲葉 淳一
連絡先 〒949-1312 新潟県糸魚川市能生槇123-1
TEL 025-568-2780
025-568-2422 炭手焼せんべい工場
商品名称 米菓
原材料名 うるち米(糸魚川産コシヒカリ)、海苔、醤油、砂糖、澱粉、調味料(アミノ酸など)
(原材料の一部に 大豆、小麦、サバを含む)
内容量 3枚/一袋
賞味期限 袋に掲載。製造より2ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存ください

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糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 醤油(しょうゆ)3枚入り

432円(税込)
糸魚川・能生産コシヒカリを、炭火手焼きした直径9センチのこだわりせんべい。厚みの割にサクッと軽い歯触り。
3種類の醤油に煮出し汁をブレンドしています。いくつ食べても飽きません。
購入数

糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 海苔(のり)3枚入り

432円(税込)
糸魚川・能生産コシヒカリを、炭火手焼きした直径9センチのこだわりせんべい。厚みの割にサクッと軽い歯触り。有明海苔をたっぷり巻きました。
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糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい ざらめ3枚入り

432円(税込)
糸魚川・能生産コシヒカリを、炭火手焼きした直径9センチのこだわりせんべい。厚みの割にサクッと軽い歯触り。
白砂糖と特製醤油だれの細かな結晶。ざらざらした砂糖の固まりが舌に触る感じがたまりません。昔ながらの「双目」が懐かしいです。
購入数

糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 胡麻(ごま)3枚入り

432円(税込)
糸魚川・能生産コシヒカリを、炭火手焼きした直径9センチのこだわりせんべい。厚みの割にサクッと軽い歯触り。
胡麻がびっしり。せんべいをゴマかしてしまいました。胡麻の香りとふわっとした食感がたまりません。
購入数

糸魚川産コシヒカリ 炭手焼せんべい 七味(しちみ)3枚入り

432円(税込)
糸魚川・能生産コシヒカリを、炭火手焼きした直径9センチのこだわりせんべい。厚みの割にサクッと軽い歯触り。
七味唐辛子の激辛せんべいです。だから激辛って言ったじゃないですか。
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令和5年度産 特別栽培米 能生米(白米)5キログラム

3,400円(税込)
あぐ里能生が育てる新潟県特別栽培米 能生米(のうまい)白米5キロ。糸魚川100%能生産、混じりっけなしのコシヒカリです。

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