越の丸茄子（こしのまるなす）
糸魚川市内スーパーでは夏の地元生産品定番として出てくる「越の丸茄子」
数年前までは地方発送はされず、東京の高級料亭にしか出回らないという秘密の丸ナスでした
今はネットからどなたでも購入可能です。
この茄子の特徴は
①直径10センチ以上の大きさでまん丸
②色が濃く光沢がある。
③肉質が締まって料理の際に煮崩れしにくい
④甘味が強い
ともかく大きく１個の重量が１８０グラムから大きいものでは３００グラムもあります
６月中旬、収穫・出荷方法、規格を確認し品質の揃ったものを出荷するように生産者の意識を統一する「目合わせ会」が実施され、いよいよ出荷開始です
注文受付中。準備が整い次第順次出荷となり１０月上旬頃まで出荷できます。
当ショップではＡランクのＭサイズ箱
１個あたり重量が２１０グラムから２５０グラムの茄子が９個入り
を取り扱います
ナス色の包装紙は乾燥を防ぐために準備した特殊な包装紙です。
（特別優遇商品）全国一律840円で発送します
■ 商品説明
糸魚川名産越の丸茄子１個２００グラム、９個入り／箱。ピッチリ締まってジューシーで甘い
■ 商品仕様
| 製品名 | 越の丸茄子 ＡランクＭサイズ |
|---|---|
| 型番 | SSIS14060 |
| メーカー | ＪＡひすい |
| 製造年 | 2023年 |
| 製品重量 | 2000g |
| 区分 | 新品 |
越の丸茄子の物語は、以前の越後屋ええもん本舗の「ええもん本舗なんやかんや」で話題として取りあげています。詳しくはこちらをご覧ください
→ええもん本舗なんやかんや「2012.09.09 越の丸茄子」
ＪＡひすい（糸魚川市農業協同組合）の茄子生産部会が生産指導、販売を管理していますためこれまで限定販売されていました
販売の道づくりを模索検討してようやく当ショップでの販売が可能となりました
是非この機会につぶぞろいの絶品の越の丸茄子をご賞味ください
茄子の主成分は糖質です。栄養的には際だったものはありませんが、昔からのぼせや高血圧の人が食べるとよいとされてきました。夏野菜は全般に体を冷やす作用がありますが、特に茄子の効果は強く暑気あたりしそうな時や体のほてりが強い時に食べると効果的です
→越の丸茄子料理レシピ
Ｙoｕｔｕｂｅに掲載されている「越の丸茄子コーラス映像」もお楽しみください
★出荷待ち状況
ナスは鮮度が一番です。生産者側の出荷日程に合わせ入荷され、入荷出来た数量から各所に分配され、お客様に出荷されます
ご指定の日時到着が叶わない場合もございますし、ご注文日に関わらず金額支払いの確定ができたお客様から順次出荷となります
到着をお待ちいただいているお客様の注文番号８桁を表示させていただきますので、混雑状況をご理解いただけますようお願いします
－－－出荷待ちリスト（先に表示された注文番号順に出荷されます）－－－
０７０１２３０１ ０９３０２３９９
