瓶貯蔵長期熟成ならではの自然な香りと旨味。
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 45%
アルコール度 16度
原料米 山田錦・五百万石
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猪又酒造は明治23年に創業し、糸魚川市早川地区の谷合で、きれいな空気・水・人に恵まれ、温かいお酒造りをしています。 上信越高原国立公園の景勝地、早川郷にある名泉 「月不見の池(つきみずのいけ)」。 池は小さいですが、ほとりには高さ80メートルもの巨岩奇岩が立ち、また藤の花いっぱいの観光スポットとしても有名です。 銘酒「月不見の池」は、この気候、自然を愛する猪又酒造が心を込めた、越後杜氏が「粋を極む」お酒です。 確かな技と温かな手で醸し上げられる、姿勢をくずさない酒造り。 これが永く親しまれている所以です。 品質本位の飲み飽きしないお酒を是非一度、お試し下さい。 |
[月不見の池] 国道8号線、早川橋西詰めから上流を目指すこと車で30分。 うっそうと茂る林の中、巨岩奇岩に囲まれた「月不見の池」があります。 岩が池を囲み、さらに樹木にからみついた藤におおわれ、容易に月を見ることができないことから「月不見の池」と名づけられたと云われます。 藤の見ごろは5月中旬頃。 池のまわりの遊歩道を歩きながら藤を観賞できます。 付近の新町(あらまち)地区では、4月29日から5月23日の間、「藤まつり」が開催され、地元愛好家が丹精込めて育てた自家の藤を通り沿いに展示して、愛で合います。 |