新潟県の奨励品種、推奨のもち米「わたぼうし」です。
粒を残したままお菓子にするのなら、おはぎが絶品です。
「わたぼうし」は昭和55年新潟県にて育成され、品種登録は平成５年。なので育成には１３年の長い年月がかけられました。
「わたぼうし」は、一粒一粒がやや大粒で、炊き上がった光沢・粒張り・粘りは絶品、お餅などへの加工性が非常に優れ、食味・品質ともに大満足のもち米です。
お餅にするとかなり伸び、口当たりの良い仕上がりになります。
この商品は、「まがたま米」と併せて、お届けできます。
お歳暮、年始にご利用できます。お早めにご注文下さい。
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日本酒（季節）
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コシヒカリ米
店長日記
毎度です！
ショップオーナーの
大竹（おおたけ）です。
郷里「越後・新潟・糸魚川」を離れて４０年、すっかり大阪人でしたが、ようやく戻ってきました。
空、海、山、川が、いっぱいに広がってます。
この土地に育まれてきた”ええもん”がたくさんあります。
都会には並ばない”ええもん”を、ご案内しましょう。
気取らない厳選の商品です。
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新米勾玉米 もち米１．５Ｋｇ （新潟県産） |
☆飲酒は２０歳になってから☆
２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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