笹すしは、熊笹の葉の上に寿司ご飯を乗せ、具材や薬味を乗せた寿司で、糸魚川市の郷土料理です
祭りや祝い事、行事にいただきます
たくさんの人が集まり、賑やかで、おめでたく、嬉しい記憶に繋がります。
笹の香りが食欲をそそります
具材は、ワラビ・タケノコ・ゼンマイなどの山菜のほか、クルミ・ヒジキ・油揚げ
海の幸や山の幸、郷土色を感じさせるものが揃っています
色とりどりで、甘く・辛く・しょっぱく、子どもたちも大喜び
笹の大きさ、包み方、押し方などは地域により、いろいろの種類があります
商品は、糸魚川市能生（のう）地区にある「小竹商店」で作製提供される笹すしです。
お客様のパーティースケジュールに合わせ、１週間ほど前にご注文いただけますようお願いします
生もののため消費期限は到着したその日になっています
到着後、速やかにお召しあがりください。保存できません
そのため北海道、九州、沖縄へのお届けは叶いません
通常便でお届けできます。
１０枚入りは笹寿司５枚が２段になっています。
発送先住所別に送料が変わります。「６０サイズ／２Kg」
夏期はクール便での送付となります。
詳しくはページ下の「送料」でご確認ください
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。
糸魚川市では毎年７月７日を「糸魚川・七夕は笹ずしの日」と記念日登録し、笹ずしに代表される糸魚川の郷土料理に親しんでもらう活動をしています。
糸魚川に到着したら、「笹すし」を召し上がれ。
記事紹介
〇雑学ネタ帳「糸魚川・七夕は笹ずしの日（7月7日 記念日）」
〇すしログ No. 331 笹寿司の里＠糸魚川(新潟県)
| ◆ 生 産 者 紹 介 ◆ | |
|---|---|
| 名 称 | (有) 小竹食品 |
| 代表者 | 小竹 貴 |
| 連絡先 | 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生２８７１－１ |
| ＵＲＬ | http://sasazushi-no-sato.com/ |
| ＴＥＬ | 025-566-2241 |
