新潟県を代表する酒米「五百万石」を使用し、独特の香りと濃醇な味わいが特徴のお酒です。
能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」
田中酒造は新潟県上越市長浜(日本海ひすいライン(旧JR北陸本線谷浜駅近く)にあります。
地元では「酒飲みの酒」と言われており、コクがありすっきりとした辛口で、食事に良く合い呑み飽きしないお酒です
仕込水は後方山中の横井戸より湧き出る軟水で、能鷹の味はこの仕込水で決まると申しても過言ではありません
蔵人は「和醸良酒(わじょうりょうしゅ・和を以て醸せば良い酒が出来る)」をモットーに、昔ながらの手造りにこだわり、社員一同酒造りに励んでいます。
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■ 商品説明
能鷹純米酒は五百万石を使用した独特の香りと濃醇な味わいが特徴のお酒。 徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。 米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水、越後杜氏の技が生み出す銘酒です。
■ 商品仕様
製品名 | 新潟・田中酒造 能鷹 純米酒720ml |
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型番 | SKTN22064 |
JANコード | 4517261000442 |
メーカー | 田中酒造株式会社 |
製造年 | 2022年 |
製品重量 | 1200g |
区分 | 新品 |