糸魚川名店の味シリーズ第4弾!!
月徳飯店「海老チリ」がレトルトで登場! あの味をご自宅で!
月徳飯店は糸魚川市で本格中華が楽しめるお店
地元の海の幸、山の幸を使用した食材、市内で知らない人はいない人気中華料理店です。
四川の中華を修行された店主が作る本格中華は、トマトケチャップの甘み、豆板醤のピリ辛が程よく、食べやすさが特徴
お好みの海老チリが手軽に美味しくいただけます、どうぞご賞味ください。
●海老は入っていません。
☆作り方
①・本品を開封しフライパンに移す
➁・海老20尾(中)を塩コショウで下を付け軽く片栗粉をまぶしボイルする
③・➁を水切りし、①のフライパンで合わせ煮立ったら出来上がり
海老はお好きなものでいいのですが、糸魚川には有名な「南蛮えび」があります
(鮮度の高い南蛮えびは是非糸魚川に来て味わってください)
手軽なブラックタイガーでも美味しくできますよ
海老のプリップリ食感と「海老チリの素」で出来上がり!
ご飯の食べ過ぎに注意しましょう。
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