糸魚川100%能生(のう)産 混じりっけなしのコシヒカリ
歴史が語るまぼろしの 糸魚川産コシヒカリです。
人づてに伝わる作り手の技 能生川で生まれ、奴奈川姫の里で育った まぼろしのお米。
歴史と文化の厳しい環境が おいしいお米を作ります。 私たちはそれを守り続けます。
能生米は、新潟県認証の特別栽培米です。
能生米は、農林水産省のガイドラインにそって、地域慣行栽培基準を50%以下に減らして栽培したものを県特別栽培農産物として県が認証したコシヒカリです。
私たちの田んぼは新潟県糸魚川市にあるので、新潟県から認証をいただいております。
お届けする袋には「新潟県 特別栽培農産物 認証」のシールが付き、適切な管理のもとで出荷しています。
米作りは土づくりから。
堆肥をすき込み有機肥料中心に育てた、甘みと光沢のあるお米です。
化学肥料、農薬は通常の50%以上減らし、化学肥料はN(窒素)成分で3Kg以下にして栽培し、安心・安全を求めたお米です。
品種はコシヒカリ
玄米は色彩選別機を通し、すべて一等米です。
低温倉庫で保管し品質管理に努めており、お客様からのご注文をお受けしてから精米しております。
発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。