毎年秋に酒粕買いに糸魚川まで行っていますが、
今年はあいにく毎週末天候不良、災害が続き、とうとう行けませんでした。
そんな時にふと目にしました。
こちらのお店で私の大好きな酒粕がなんと！売っているではありませんか！！！

早速入手しました。
やはり直詰された酒粕は格別ですね。。。
香りもいいです。
甘酒にしました。あっという間に鍋は空っぽです。
味噌にネギを混ぜると格別なつまみになります。
来週は肉や魚に漬けてみようと思います。

田原酒造さんの酒粕は最高です。！！