昔ながらのおかき自家製もち米(新潟県糸魚川産わたぼうし)から作った餅をじっくり乾かし、 高温のキャノーラ油で揚げて「ふんわり」「さくっ」と仕上げたおかきです。 しつこくなく、歯ごたえよく、餅の甘みがじんわり出てきます。 種類は、塩味、カレー味、ブラックペッパー味、玄米、南蛮エビを取り揃えています。
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