雑味がなくクリアな味わい、華やかな香りが際立ちます
2021年度五百万石部門金賞受賞
米そのものの味わいが重要な鍵となる日本酒
糸魚川産「五百万石」を100%使用しています
原料米:新潟県糸魚川産五百万石 精米歩合:60% アルコール:16度
日本酒度:+1 酸度: 1.5 仕込水:自社井戸(中硬水)
箱サイズ60で1本。箱サイズ80で2本。箱サイズ100で3~6本。箱サイズ120で12本まで。
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