日本海の荒波に揉まれた貴重な海産物「もずく」
市場に多く流通している太平洋側の「もずく」は細く、柔らかく、茶色のものですが、日本海のもずくは違います。
色は黒に近い褐色、独特の粘り、ヌメリ、シャキシャキ感。それに長く、太い。
水洗いしたときの身崩れがほとんどありません。
限られた夏の一ヶ月間を限定して、さらに海水の澄んだ時にしか収穫できない大変貴重なもずくです。
糸魚川のお土産として喜ばれています。
おみやげはこれをという方や遠方からの注文も数多い人気の海産物です。
この商品は塩蔵400グラムです。冷蔵保存が効きます。
食する前に水で洗い、塩分を落としてください。
この商品は冷蔵便で発送しますので別途クール代金が必要になります。
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