ケール粉末練り込みカップ麺、2024年9月15日発売再開です
無農薬栽培された新潟県糸魚川産ケールを使ったインスタントカップ麺ラーメン
緑黄色野菜の王様と言われる栄養価の高いケールの葉を粉末にし、ちぢれ麺の生地に練り込みました
「ラーメンを食べたいなぁ、でも栄養バランスが気になるし...」という方にも。
健康野菜ケールを使った多くのケール食品を開発してきた上谷インダストリが、ようやくカップラーメンに到達
ケールの花言葉は「愛を包む」。栄養豊富で人々の健康を守ってくれる野菜であることが由来とか。
一度お試しください。
栄養成分表(1食あたり)
熱量 336kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 14.8g
炭水化物1 42.0g
食塩相当量 5.6g(めん1.3g スープ4.3g)
※この表示値は目安です。
日本でケールと言えば青汁やスムージーの材料として有名ですが、
海外ではキャベツのようにサラダや煮込み料理、炒め物、パスタの材料などに使われます。
ケールはβカロテン、ビタミンE、Cを多く含み、その含有量は野菜の中ではトップクラス。
これらは抗酸化作用が強い栄養素で、動脈硬化や心筋梗塞などの予防にも役立つと言われています。
便秘の解消も期待できます。
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