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吟醸6年仕込み 生かんずり 70g

唐辛子の発酵香辛調味料で「西の柚子胡椒、東のかんずり」
と言われるほどの伝統調味料「かんずり」

新潟県妙高市のとうがらし、糀、柚子、食塩を原材料に作られ
一年に一度「手返し(空気を入れて醗酵を促す作業)」をして
6年じっくり熟成醗酵させた吟醸6年仕込み


焼肉・焼魚に直接塗って風味良く美味しく
鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味に
タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて
マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。


通常便でお届けします。
ご注文確認メールで確定料金をお知らせします。

吟醸6年仕込み 生かんずり 70g

メーカー:有限会社かんずり
型番:KSTD22011
JANコード: 4953253002535
価格:

1,205円 (税込)

[ポイント還元 12ポイント~]
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■ 商品説明

新潟県妙高市の伝統調味料「かんずり」。とうがらし、糀、柚子、食塩を原材料に作られ6年じっくり熟成醗酵。 焼肉・焼魚に、鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば、タレに溶いてマイルドな辛さ柚子の香り。

■ 商品仕様

製品名吟醸6年仕込み 生かんずり 70g
型番KSTD22011
JANコード 4953253002535
メーカー有限会社かんずり
製造年2022年
製品重量330g
区分 新品

◆ 商 品 詳 細 ◆
商品名 香辛調味料
原材料名 唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
アレルギー特定原材料 製造工場では、小麦、大豆、さば、いか、ごま、鶏肉を含む製品を製造しています
賞味期限 1年間(包装に表示)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
お届け方法 普通便のお届けとなります。
製造者 (有)かんずり 新潟県妙高市西条437-1

吟醸6年仕込み 生かんずり 70g

メーカー:有限会社かんずり
型番:KSTD22011
JANコード: 4953253002535
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