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こしひかり「ひすいの雫」は、糸魚川市早川地区で米作りに励む仲間達によって名づけられました。 | |
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香り・つや・ねばり・甘みに優れています。 ふっくら炊けて、冷めても美味しい清耕園ファームの逸品です。 米袋にもこだわり、新米の時期からは香りを楽しんで頂けますよう紙袋を使用し、 5月下旬より夏季にかけては、暑さや湿気からお米を守るために真空袋を使用しています。 |
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新潟県糸魚川市は、目前に日本海、背中に上信越国立公園の大自然に囲まれた2,000m級の山々の聳える狭い地域ですが、海の幸あり、山の幸ありの四季折々の豊かな産物が沢山ある場所でもあります。 美味しい地酒・お米・心もリフレッシュできる温泉があり、日本でも希少な宝石「ヒスイ」の産地でもあります。 青く透きとおったヒスイを思わせる清らかで豊富な水に恵まれた土地で育てられたこしひかり米、これがひすいの雫です。 |
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こしひかり「ひすいの雫」は、新潟県特別栽培農産物認証制度の認証米です。 発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。 ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。 | |
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●新潟県特別栽培農産物認証制度の認証米 新潟県独自の栽培基準で栽培されたコシヒカリであることを認証するものです。 「減農薬・減化学肥料」栽培として表示するためには、農薬・化学肥料を通常の５割以下の使用で 栽培しなければなりません。 近年「安心・健康」志向が高まり、農薬や化学肥料を極力減らした 「有機農産物」へと消費者の要求が変化してきています。 しかしながら、市場には様々な内容の自称「有機」が氾濫し、消費者にとっては「まぎらわしい」「わかりにくい」のが実情でした。 このため、国は平成４年に「有機農産物及び特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」を設定し、一定のルールを提唱しました。 新潟県では平成１０年に、適正な生産を推進し、 わかりやすく正しい表示を行い、県が検査・確認を行う「新潟県特別栽培農産物認証制度」を設置しました。 |
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糸魚川ジオパークの「焼山ジオサイト」から流れ出る早川の清流は、夏場でも冷たい水を田んぼに流し込むので、稲の体力も消耗しません。 ニジマスが迷い込む程、用水路を流れる水は清涼です。夜になると無数のホタルが飛びかいます。 素晴らしい環境のもと、大地の恩恵に感謝しながら、私たちは日々農業に取り組んでいます。 | |
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| ◆ 生 産 者 紹 介 ◆ | |
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| 名 称 | 株式会社 清耕園ファーム |
| 代表者 | 横井 清一郎 |
| 連絡先 | 〒941-0021 新潟県糸魚川市東海１２７９－１ |
| ＵＲＬ | http://seikouen.sakura.ne.jp/ |
| ＴＥＬ | 025-555-7001 |
