炊きたての白いご飯にひろがる「よろこび」。
このよろこびを大切な人と分かち合いたい。
御進物にお奨めの商品です。
「糸魚川のコシヒカリ」の利き米7種セットです。
新潟県糸魚川市産のコシヒカリ米(単一原料米)を、1キログラム袋でご提供します。
糸魚川は、山と谷の多い土地。谷を流れる清流は、様々な種類の岩石をくぐり抜けてきた恵みの水です。
それぞれの谷の水を使って生産されるコシヒカリは、農家自慢のお米です。
糸魚川の谷を巡り、その土地のコシヒカリ米7種類をセットにしています。
地域の名前を懐かしく思われる方も多いでしょう。
地元でのみ大切にされ消費されるお米を、全国に持ち出してみました。
引けを取らないコシヒカリ米で、どうぞよろこびを分かち合ってください。
東から西に並べています。
徳合(とくあい、筒石川) 平井さんちのコシヒカリ
過去にあった地すべりに棚田が作られ、美味しいお米ができています。
高倉(たかくら、能生川の支流・高倉川) 橋立さんちのコシヒカリ
「越の丸ナス」出生の地。ひんやりとした山あいで、美味しいお米ができています。
早川(はやかわ、早川) 五十嵐さんちのコシヒカリ
火打・焼山からの湧水の早川は穀倉地帯となっており、美味しいお米ができています。
西海(にしうみ、海川) 金子さんちのコシヒカリ
駒ケ岳の湧水が東に流れて海川となり、美味しいお米ができています。
小滝(こたき、姫川の支流・小滝川) 中村さんちのコシヒカリ
白馬山麓の小滝川ヒスイ峡からの清流で、美味しいお米ができています。
須沢(すざわ、田海川) 小田島さんちのコシヒカリ
マイコミ平より溢れ出る地下水が水源の田海川、美味しいお米ができています。
上路(あげろ、境川の支流・上路川) 松澤さんちのコシヒカリ
古い金山跡のある白鳥山から流れ来る水、美味しいお米ができています。
出荷前に精米してお届けしています。美味しいうちにお召し上がりください。
[お米の保管について]
●お米をおいしく食べられる期間の目安は、通常でも精米してから30日位です。夏期は15~20日位です。
●色や匂いのつくものは遠ざけ、湿気に注意してください。
●米びつに入れ替え、直射日光の当たらない、風通しの良い冷暗な場所に保存してください。
●米びつは一旦空にして、中をよく掃除してから新しいコメを入れてください。
●冷蔵庫で保存される場合は、密封されたペットボトルに入れると、お米の質は余り低下しません。