やや辛口。五百万石、精白歩合５５％、酒度＋３、酸度１．４、アルコール度１５．５。
おだやかな口中香とやわらかな口あたり、お米の旨味を充分にのせた、上品で豊かな味わいです。
やや辛口で和食を中心に食事を引き立てる食中酒として最適
女性好みの味わいです。
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小さな蔵の大きな技術 奇跡の日本酒。
製法特許（Ｎｏ．１４５６５９８）と発明賞に輝く技術にもとづく「酔い覚め爽快 さわやかなお酒」が自慢です。
特長１：水とアルコールを限りなく強く水和させる為、熟成を経たお酒のように「口当たり柔らかくやさしいお酒」です。
特長２：アルコールの吸収と分解をスムースにし、悪酔いの因子（活性酸素とアセトアルデヒド）の発生をより少なく押さえる為、「酔い覚め爽快なお酒」です。
特長３：強力な還元力で酒の酸化（酒質の劣化）を押さえる為、酒が若々しく清涼感があり、「飲み飽きしません」。
■ お客様の声
おすすめ度  |
ひゃくさい様 | 2012-05-15 |
| 新潟の地酒「純米吟醸」として、お客様に喜んでお飲みいただいております。ありがとうございます。 | ||
