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越後名物笹だんご10個入り

香り高きふる里パック、越後名物笹だんご10個入り

5月は田植えを前に慎む物忌の月。
香気の強いショウブ(菖蒲)やヨモギを軒端にさして災厄や邪気を祓います。
笹の葉はその旺盛な繁殖力から神霊が宿る植物、邪悪を祓う草と信じられ、それで巻いたものは災厄厄病を祓う食べ物とされてきました。

笹の葉は防腐作用による殺菌効果がありますし、ヨモギは漢方では「艾葉(ガイヨウ)」と呼ばれ、食べる、飲む、浸ける、香りをかぐ、もぐさににするなど、万能薬として珍重されて、繊維質やビタミンなど各種栄養素を豊富に含みます。

昔の人は、良いものを知っていたんですね。

農家にとって田植えは一大イベント。
その田植えが落ち着いたとき、家にあるくず米を使って団子を作り、4月から5月に取りおいたヨモギと、前年取って乾燥させておいた笹の葉を使い、イグサの紐で括りあげ、吊るします。
団子の中には、山菜やら、野菜。何も入っていないものも。餡子が入るようになったのは、時代も新しく特別だったのです。
これが、ふる里の笹だんごの歴史です。

現代では、保存方法も、製造技術も進歩し、材料の調達も不自由なく、年間を通じて食することができるようになりました。
いつでも、どこでも、昔ながらの香り高きふる里パックをお楽しみください。

冷凍品ではありません。お早くお召し上がりください。

この商品は時期によりクール便でお送りします。
販売価格(税込み)にはクール便代金が含まれていません。

越後名物笹だんご10個入り

価格:

1,296円 (税込)

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◆ 商 品 詳 細 ◆
商品名 香り高きふる里パック、越後名物笹だんご10個入り
原材料名 もち米 上新粉 小豆 よもぎ 砂糖 酵素
内容量 1箱10個入り つぶ餡
消費期限 袋に記載(約2週間)
保存方法 10℃以下で冷蔵保存してください。
消費期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
製造者 松月堂 細貝彰
新潟県糸魚川市寺町4−5−12

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