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能水商店 いか魚醤漬け一夜干し

新潟県立海洋高等学校の高校生が開発した製品です。
魚醤の旨みをとじこめたスルメイカ。

日本海産の新鮮なスルメイカを鮭魚醤「最後の一滴」で漬けて一夜干しにしました。

通常の干物を作る時の乾燥温度より高い温度帯による「熟成乾燥」によって、素材のうま味を最大限に引き出しています。

グリルで焼いて召し上がるのはもちろん、地元グルメ「する天(一夜干しするめの天ぷら)」にして召し上がっても美味しいです。

肉厚のプリプリした食感をお楽しみください。

魚醤「最後の一滴」は、新潟県立海洋高等学校の高校生が開発した臭みのない商品です。

当ショップの様々な商品と組み合わせて購入できます。購入品は一梱包でお届けできます。

この商品は冷凍でお送りします。別途クール代金が必要です。

発送先住所別に送料が変わります。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。

能水商店 いか魚醤漬け一夜干し

価格:

772円 (税込)

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シーフードカンパニー能水商店は、新潟県立海洋高等学校のキャリア教育を推進するために、一般社団法人能水会が立ち上げた事業所です。
海洋高校生は、授業や部活で開発した加工品を、事業所の施設設備を利用して、同窓会の皆さんと一緒に製造販売しています。

◆ 生 産 者 紹 介 ◆
名 称 シーフードカンパニー能水商店
事業体名称 一般社団法人 能水会
代表者 会長 岩 昇
連絡先 〒949-1352 新潟県糸魚川市能生9396番地
URL http://www.nousui-shop.com/
TEL 025-556-6950
商品規格 内容量およそ180g
原材料名 スルメイカ、魚醤(原料に大豆、小麦を含む)
消費期限 欄外に記載。解凍後は5℃以下で保存し、7日以内にお召上がり下さい

能水商店 いか魚醤漬け一夜干し

価格:

772円 (税込)

[ポイント還元 7ポイント〜]
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