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まこちゃんうどん 糸魚川の恵み

のどごしツルツル あとひく旨味

新潟県立海洋高等学校 海洋科学科栽培技術コースでは
平成16年度より 糸魚川市能生弁天岩周辺で真昆布(まこんぶ)の養殖に取り組んできました。
本校食品科学課では、翠工房と共同で、能生産真昆布の特長を生かした、風味豊かな味わいと、ほど良い喉越しの
「マコンブうどん」を開発しました。

温麺でも冷麺でも召し上がれます。

発送先別に別途送料が必要です。詳しくはページ下の「送料」でご確認ください。
ご注文確認メールで、確定料金をお知らせします。

まこちゃんうどん 糸魚川の恵み

価格:

380円 (税込)

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[おいしい茹で方]
①めんを茹でる前に材料、つゆ、薬味をご用意ください。
②大きな鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをバラバラと入れ、軽くかきまぜます。
③めんがおどる状態で、約5分~6分茹でてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱めてください。
(火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります)
④1~2本を冷水にとり試食して、お好みの茹で加減で火を止め、手早くザルに上げて、冷水で水洗いしてください。
⑤一番おいしい食べ方は、
水洗いができたらすぐお召し上がりください。
時間がたつとめんがのびて柔らかくなり、味が落ちてしまいます。

◆ 商 品 詳 細 ◆
商品名 まこちゃんうどん(干しうどん)
原材料名 小麦粉、粉末昆布、食塩、加工でん粉
原料原産地名 日本国内産
内容量 220g 2食分/1袋入り
栄養成分表示 100gあたり エネルギー330kcal たんぱく質6.9g 脂質0.2g
炭水化物76g ナトリウム1200mg
アレルギー特定原材料 小麦粉
本品製造ラインではそば粉、山芋粉を含む製品を製造しています。
賞味期限 製造日より1年間(袋裏面に表記)
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に常温で保存して下さい。
販売者 (有)晃翠
糸魚川市日光寺228
まこちゃんうどん5

新潟日報掲載記事20140504
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